3-甲基丁醛，又名異戊醛，是一種有機(jī)化合物，化學(xué)式為C5H10O，為無色透明液體，微溶于水，溶于乙醇、醚，主要用作生產(chǎn)香精、香料和其他有機(jī)化學(xué)品的中間體。

3-甲基丁醛

外文名：Isovaleraldehyde

別    名：異戊醛

化學(xué)式：C5H10O

分子量：86.134

CAS登錄號：590-86-3

EINECS登錄號：209-691-5

熔    點(diǎn)：-51 ℃

沸    點(diǎn)：93.5 ℃

水溶性：微溶

密    度：0.791 kg/m3

外    觀：無色透明液體

閃    點(diǎn)：-5 ℃

溶解性：微溶于水，溶于乙醇、醚

用   途：主要用作生產(chǎn)香精、香料和其他有機(jī)化學(xué)品的中間體。

存儲(chǔ)方法：儲(chǔ)存于陰涼、通風(fēng)的庫房。遠(yuǎn)離火種、熱源。庫溫不宜超過37℃。包裝要求密封，不可與空氣接觸。應(yīng)與氧化劑、還原劑、堿類等分開存放，切忌混儲(chǔ)。采用防爆型照明、通風(fēng)設(shè)施。禁止使用易產(chǎn)生火花的機(jī)械設(shè)備和工具。儲(chǔ)區(qū)應(yīng)備有泄漏應(yīng)急處理設(shè)備和合適的收容材料。